大蒜之乡在哪里？

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本文目录一览：

• 1、中国著名的大蒜之乡
• 2、大蒜之乡在哪里？
• 3、卞庄的中国大蒜之乡

中国著名的大蒜之乡

当然是金乡，而且中国百分之六七十的大蒜交易都是在金乡的市场上交易完成的。金乡还建立了完备的大蒜电子交易市场，可以让大像期货一样进行交易。而且被农业部正式命名为“中国大蒜之乡”，首届世界大蒜节就是在这里召开的。大蒜产业已经成为该县的支柱产业，而且有蓬勃发展之势！金乡更是被列为山东省直属县，重点扶持其大蒜产业。
看一下下面的资料，就明白了（转自百度百科）
具有2000多年种植历史的金乡大蒜，在全国创下一系列中华之最，即种植面积最大，常年达50万亩；总产量最高，达60万吨；单产最高，平均亩产1200公斤，最高亩产3000多公斤；单个蒜头最大，6公分以上的甲级蒜占70%，最大蒜头直径达18厘米，重620克；出口量最大；出口合格率最高，达90%。据中科院有关专家研究测算，金乡大蒜营养价值、药用价值最高；92年在首届中国农业博览会上，金乡大蒜荣获中国白皮蒜类唯一最高奖——银质奖；96年1月被国家评定为中国名牌产品；96年3月金乡县被国家正式命名为“中国大蒜之乡”；96年10月又获得A级绿色食品证书。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”成为广泛共识，全县大蒜已畅销全国30多个省市及150多个国家和地区。近年，县委、县政府又作出由“大蒜农业”向“大蒜工业”迅速转变的战略决策，依靠“金乡大蒜”知名品牌，由“以农富民”向“以工强县”目标迈进。
金乡不仅盛产大蒜，而且拥有20万亩无公害蔬菜基地，目前，年产蔬菜5亿公斤，有圆葱、芹菜、黄瓜、辣椒等30多个品种常年应市。引进种植美国、日本系列圆葱10万亩，1996年被国家命名为“中国圆葱之乡”。金乡人民培育的“金谷”牌小米色泽金黄，性粘汤浓，悬而不浮，油而不腻，是明清两代贡品，位居中华“四大名米”之首，被载入《辞海》，1996年被农业部命名为“中国金谷之乡”。
山东是全国大蒜主产区，金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。现在，金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜,金乡大蒜出口量占中国大蒜出口量的50%以上。

大蒜之乡在哪里？

大蒜之乡是江苏省北部徐州市东郊的耿集。耿集农业资源丰富，其中林木总积蓄量达6万余立方米，无公害大蒜面积4万余亩，年产优质大蒜5万余吨，年交易大蒜10万吨左右。

中国的大蒜产量最多的地方主要集中在山东、河南、江西、广西、安徽等。中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上，中国的大蒜种植面积达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60%以上。

大蒜由一颗蒜瓣生长而成，是一种无性繁殖的半年生草本植物。按照时间顺序，大蒜在其生长过程中会依次产出如下产物：蒜苗、蒜苔、蒜头。人们通常所说的“大蒜”，实际上是大蒜的蒜头，它是日常生活中必不可缺的调味品，对调节人体机能、维护人体健康起着很大的作用。

扩展资料：

关于大蒜的知识：

蒜苗，是大蒜的幼苗发育到一定时期长成的青苗，通俗点说，就是大蒜的叶子。南方地区多称大蒜幼苗为蒜苗，而在北方地区，蒜苗多指大蒜的花茎。比起蒜头的刺激性气味，蒜苗的气味温和很多，它所具有的蒜香还能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受，是烹饪中常见的一道食材。

在蒜苗的发育期间，原本储存了很多营养的蒜瓣就要为其供给营养。当蒜苗生长到一定时期，下面的蒜头长出来并逐渐成熟，进而开花。此时，大蒜的正中央会生长出一根花茎，即我们所说的蒜苔。

蒜苔也是人们喜食的蔬菜之一。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是一种健康的养生食品，营养丰富、功效多样。

参考资料： 百度百科-耿集

参考资料： 百度百科-大蒜 去哪玩

参考资料： 人民网-为你解读“浑身是宝”的大蒜的一生

卞庄的中国大蒜之乡

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卞庄历史悠久，春秋时期，鲁国卞邑大夫卞庄子曾居于此，因名为卞庄。卞庄文化遗产丰富，镇驻地东4公里有柞国故城遗址，曾出土了距今五千年的陶鼎足和石镰遗物。卞庄人民素有革命传统，境内有苍山暴动纪念馆，原苍山县名来源于此。
气候物产
卞庄镇位于临郯苍平原西南部，土地肥沃，气候适宜，雨量充沛，尤为适宜种大蒜，大蒜种植面积6万亩，中国大蒜之乡的标志坐落在镇中部。该镇的大棚菜、黄梨、西瓜、葡萄久负盛名，境内养殖基地、种植示范园、高效农业开发区布局合理，农副产品储藏加工企业发展迅猛，芦柞大蒜批发市场、西瓜蔬菜批发市场、鲁南建材批发市场等十大专业市场配套齐全，拥有64座恒温库，58处农产品加工厂。 近年来，卞庄镇坚持大中求强建设经济重镇，与时俱进再创历史新高的发展思路，稳中求进促发展，团结务实创一流，综合经济实力明显增强。2003年，全镇工农业总产值26.4亿元，其中工企业总产值21.6亿元，农业总产值4.78亿元，财政收入2154万元，农民人均纯收入2770元．
卞庄工业基础雄厚，拥有规模企业18家，个体民营企业5678个，三资企业8家，已形成建筑建材、机械制造、板材加工、商贸流通、农副产品加工储藏五大支柱产业，名优产品100多个品种，是全国三大浴盆生产基地之一和山东南菜园蔬菜储藏保鲜、加工的出口创汇基地。 卞庄作为兰陵县的第一大镇，拥有振兴经济的巨大优势和广阔的发展前景。
--区位条件优越。卞庄镇位于中国大蒜之乡，，山东南菜园一兰陵县的中部，是兰陵县委、县政府所在地。辖区总面积168.8平方公里，7个居委117个行政村，总人口14.5万人，是全县的政治、经济、文化重镇，地处沿海地区大开放的前沿。苍山县委、县政府把卞庄列为全县对外开放的主要乡镇，位列榜首。随着西部大开发战略的实施和我国顺利加入世贸组织，卞庄作为兰陵县的城关镇，战略地位更为突出。
--通讯交通便捷。在卞庄境内，206国道、潍（坊）徐（州）、临（沂）枣（庄）、苍（山）邳（州）等公路在此交汇，东距京沪高速公路仅15公里，距临沂飞机场、火车站46公里，距日照、岚山、连云港口岸均百公里左右，现已形成以铁路、公路、海运、航空相衔接的立体综合交通网络。国内外直播电话、电传快捷便利，数字通讯实现了卫星联网，水利、电力、城镇建设、服务设施配套完备。
--物产资源丰富。卞庄镇地处我国南北气候交汇处，雨量充沛、气候宜人，物产丰富。全镇拥有各类耕地13万亩，农业现代化程度较高，盛产小麦、玉米、花生、等粮食作物和大蒜、大棚菜、黄梨、苹果、葡萄等经济作物。尤值称道的是境内有6000亩鲁南现代农业示范园、5000亩大蒜示范基地、千亩梨园、鲁南最大的獭兔养殖墓地和小尾寒羊繁育基地等．其中大蒜种植面积多达6万亩，成为大蒜之乡名副其实的蒜乡。特别是蔬菜、矿产资源丰富，规模较大，在省内、国内及至国际市场都有一定的知名度，城建用地平坦开阔，山清水秀，并且山上石灰岩丰富，适于发展仓储、中转加工、建材、化工等工业项目。

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