关于圣诞节的饮食文化有哪些

说到圣诞节，那圣诞节人们要吃什么过节呢?就让小编来给大家价绍一下吧。

关于圣诞节的饮食文化有哪些

火鸡

一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入_炉烤。

树干蛋糕

树干似的蛋糕(Buchedenoel)是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

杏仁布丁

当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

姜饼

德国最着名的圣诞食品是姜饼(Lebkuchen)，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

海鲜

鳕鱼、虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

glogi酒

芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。

沙滩宴

当居于北半球的人们在寒风呼啸中欢度圣诞节时，位于南半球的澳大利亚却正是仲夏时节。澳大利亚热情如火的"仲夏圣诞节"既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素，尽管户外人们顶着火辣辣的太阳，但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景：挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人。

玉米粥

在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品--烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料。

煮肉

非洲的圣诞餐相对简单，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。

圣诞节的经济影响

2012年，在全球经济不景气的情况下，全球的圣诞经济并不乐观。虽然较平常确有不小幅度的升温，但远远低于历史水平。尤其是类似希腊这样陷入债务危机的国家，经济本身并没有复苏，购物的人们只能转转无奈离去。英国、加拿大、新加坡、美国等国由于经济好转，在商家的大力促销下圣诞经济快速回升。而圣诞节对于没有基督文化背景的中国人来说，只是提供了购物或是又一个出国游玩的时间点罢了。中国国内众多城市都有了圣诞狂欢，商场、超市等在圣诞前后都有大型促销活动。也催生出了一个现象："浙江义乌，号称世界圣诞饰品之都。"全球70%的圣诞饰品都来自这里。2011年圣诞前后，众多中国人纷涌至英国各大城市购物，英国国内所售奢侈品的近三分之一都被中国人买走。在这种令人乍舌的购买力引导之下，不少国家在圣诞节专门推出针对中国人的有消费优惠的旅游计划。而英国伦敦更是有不少商家在圣诞节前后，专门雇佣会说普通话的店员，帮助中国顾客选购商品。2010年，中国内地游客在英国消费总量超过10亿英镑，英国本国居民的奢侈品消费需求则不足中国游客的一半。

火鸡、姜饼、糖霜饼干。

1、火鸡：圣诞节吃火鸡在西方是传统习俗，就如我们过年的餐桌上总有一条整鱼，有“年年有余”的寓意，西方吃火鸡的习俗也可以追溯到三百年前，据说当时物资匮乏，只有满山的火鸡，于是当地人就抓住火鸡烤来吃，于是流传下来，作为重大节日的主菜。

2、姜饼：圣诞节是在每年的12月25日，一般此时天气寒冷，姜也有御寒的作用。据说吃姜饼的习俗可以追溯到古罗马时代，后来姜却成为奢侈的进口食材，只有重要的节日才会食用姜饼，慢慢就流传至今。呈现的形式有可爱的姜饼人、姜饼屋，都是与圣诞这个节日很配哟。

3、糖霜饼干：正如中国的春节，西方圣诞节是当地最重要的节日。就像我们小时候总期盼着过年，过年有好吃的糖果干货，比如喔喔奶糖、大白兔奶糖、云片糕等，而糖霜饼干就如相当于西方小朋友的小零食饼干。糖霜饼干分为两部分，饼干部分则以低筋面粉、黄油、糖粉等为主要原材料，经过烘烤成型。糖霜部分以蛋白和糖粉为主要原料，在冷却以后的饼干上画出图案，就是一款美味又好玩的糖霜饼干了。图案部分可以自己创意哟，也可以与小朋友一起diy，增强亲子关系。

圣诞节是西方的传统节日，在每年公历的12月25日。圣诞节起源于古罗马迎接新年的农神节。基督教普及后，教廷将这一民间节日纳入基督教体系，以庆祝耶稣的诞生。19世纪中叶，圣诞节传入亚洲。到了21世纪初，圣诞节被有机地与圣诞节，也被称为基督的凯撒，以及每年公历12月25日的圣诞节结合在一起。这是西方教会庆祝耶稣基督诞生的最重要的传统节日。大多数天主教堂会在12月24日的平安夜，也就是12月25日的凌晨，举行午夜弥撒，然后在12月25日庆祝圣诞节。基督教的另一个主要分支东正教会在1月7日庆祝圣诞节。圣诞节的起源据说始于1世纪。当圣诞节到来时，人们会准备圣诞晚餐，装饰圣诞树，互赠圣诞礼物等。还有扮演圣诞老人，把礼物放在孩子的袜子里等习俗。

1、圣诞节是西方重要的传统节日，在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐，例如：烤火鸡、圣诞三文鱼、熏火腿、红酒、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼等等传统美食，不过国家和国家之间还是会有一点差别的。

2、圣诞节的大餐就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样，在那些有着圣诞节传统的国家，人们也会在过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐，与家人共享。

3、在西方圣诞节，最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐，现在圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息，但是传统的圣诞美食依旧保留的非常完好。

4、其实在西方，只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐，其实所谓大餐只不过是比平时略显丰盛一点罢了，不过传统的圣诞节食物肯定是主角。去哪玩

5、圣诞夜那天，西方国家的人们都会匆匆的赶回家中，一家人一起共进圣诞晚餐，品尝圣诞美食，然后一家人围坐在圣诞树的旁边，一起谈天说地，载歌载舞，用最欢快的气氛度过最重要的节日。

6、对于孩子们来说，最高兴的应该就是在床头放上一只长筒袜，然后静静等待圣诞老人给自己送来梦寐以求的圣诞礼物。