圣诞节烤火鸡的寓意是什么？

圣诞节烤火鸡的寓意是纪念移民美洲大陆之初的食物匮乏。

一、烤火鸡的由来

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化，火鸡的名字在英文中叫“土耳其”，因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。

二、烤火鸡的寓意

圣诞节要吃火鸡的风俗已经有 300多年。

据说在 1620 年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山，当时那里物产贫乏，只有漫山遍野的火鸡，于是他们把火鸡当作过节的主菜。此后一直沿用，以纪念那段移民初期的时光。

三、烤火鸡的吃法去哪玩

火鸡的吃法有很多种。火鸡肚子里面会塞进去很多蔬菜水果，表面抹上各种香料，上桌后油光可鉴，显得一桌子菜都很丰盛;也有的会把肉撕成一条条的，拿来拌沙拉。

烤火鸡的烹饪做法

1、挑选一只合适的3公斤火鸡，提前一天将冻火鸡彻底解冻，去掉头和内脏。

2、用开水汆一下火鸡，使鸡皮紧致，然后擦干用洋葱芯涂抹火鸡全身三到五遍。

3、用盐和现研磨的黑胡椒粒分开腌制火鸡及其内脏，填入切丁的洋葱、芹菜、胡萝卜，切片的蒜、培根作为烤火鸡的填充物，并用针线缝好。

4、在表皮上刷黄油，再刷一层蜂蜜，也可以选择刷些老抽上去帮助上色。给火鸡抹上喜欢的佐料如迷迭香、百里香、黑胡椒、食盐、酱油、蜂蜜、砂糖、黄油、肉桂茴香。

5、将火鸡放入预热好的烤箱，180度上下火烤制3个半小时，直至表皮金黄。

在西方，只要是圣诞节当晚所享用的家宴都称为“圣诞大餐”。其实所谓“大餐”只不过是比平时略显丰盛一点罢了，远比不上中国的“满汉全席”。不过，因为“圣诞”这个节日本身有很多故事，因此年年出现在“大餐”桌子上的那几味佳肴，同样都是“有故事的”。想把圣诞节真正过出一种传统气氛出来 ，你就一定要听一听这些“大餐”背后的故事。 1 火鸡RoastedTurkey 众所周知的火鸡，除了在感恩节的时候唱主角以外，圣诞节的餐桌上也是当仁不让的红头牌。 圣诞节要吃火鸡的风俗已经延续了三百多年，据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。 火鸡的吃法有很多，整只焗，肚子里面还塞进很多蔬菜水果，表面抹上各种香料，上桌后油光可鉴，衬托得一桌子菜都很丰盛。也有的会把肉撕成一条条，用来拌沙律。还有的干脆就拿一只鸡腿来扒。总的来说，火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量也低。但对于习惯了吃“土鸡”的中国人来说，肥大的火鸡肉吃起来总有点“木木”的味道，因此需要配上不少特别的酱料，如苹果酱、干梅子酱、杏酱、小红莓酱等。

希望采纳

圣诞节是吃火鸡的，在传统的圣诞节餐桌上，火鸡是一道必不可少的菜式。火鸡对于很多西方国家来说，是一种很重要的节日食物。圣诞节吃火鸡的习俗始于1620年，这种风俗在美国较为盛行。

圣诞节最广为人知的习俗就是装扮圣诞树，这种习俗来源于德国，指的是在杉树、松树等呈塔状的树上装饰彩灯、花环、糖果条、等饰品。

传说在平安夜的晚上，会有圣诞老人给每户人家赠送礼物，所以每年的圣诞节也有给亲朋好友送圣诞礼物这一习俗。

圣诞节从一开始的宗教节日，发展成了一个全球性的节日，并逐渐与各国的文化传统相互融合。