2023-12-23 00:06:38 | 去哪玩
圣诞晚宴极为丰盛,种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。除了吃的话,还可以互赠礼物,例如法国的亲密男士服饰品牌Mark Your Man,它是带有爱情印记的男士内衣,只献给最亲密的他。
圣诞节是西方重要的传统节日,在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐,下面我整理了一些西方圣诞节常吃的食物。一起来看看吧。
1、烤火鸡
在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
2、烟熏三文鱼
欧洲及美国人会在圣诞节会选择烟熏过的三文鱼作为应节菜式,而烹调方法就有多种选择,例如配合香芒及芦笋做成清新的沙律头盘,或是配以白汁烩扭纹通粉等,都颇受欢迎。三文鱼肉色泽鲜艳,口感肥美丰满,是一种流行亦甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
3、熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
4、热红酒
一杯热红酒、一块巧克力、一块可口的饼干,如此简单,却能带给你一个充满情趣的圣诞节红酒文化。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加。中国人冬天喝热的生姜枸杞黄酒也是类似做法的,看来大家都差不多^_^
5、巧克力蛋糕
蛋糕是圣诞节不可错过的食物,巧克力口味是主要口味之一,几乎每一家都会制作,并装饰得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上精致的圣诞蜡烛。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,充满童趣。
圣诞节也是西方世界和许多其他地区的公共假日,如亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣诞节起源于西方,所以很多饮食风俗都是西方的,上面我列举了一些圣诞节的风俗食物,如果您还有什么补充或者想说的欢迎你在下方评论处留言讨论。去哪玩
圣诞节是西方传统的重大节日之一,与平安夜一样,它具有浓厚的宗教色彩和家庭感恩的氛围。而在这个节日里,围绕着食物的话题也如影随形。那么,圣诞节应该吃什么食物呢?下面,让我们一起来谈谈,哪些食物是圣诞节不可或缺的美食。
1. 火鸡(Turkey)
说到圣诞节的传统大餐,莫过于火鸡了。火鸡是美国传统的节日食物,因此每年圣诞节大餐都少不了它。在欧洲,火鸡则被称为圣诞节餐的代表之一,一只大火鸡可以让整个家庭聚在一起,共度欢乐的时光。
2. 圣诞布丁(Christmas Pudding)
圣诞布丁是一道来自英国的传统甜品,与圣诞树、圣诞袜一样,在英国家户普遍出现。它是由面粉、水果、面包屑等制成的蒸熟食品,切成薄片并配以加热的奶油、糖浆等食用。
3. 腊肉(Bacon)
在圣诞节,腊肉成为了一道必备的主料,不管是橱柜里过冷的陈年腊肉,还是烤开的热腊肉,都成为了圣诞节餐中不可或缺的食物。
4. 圆白菜(Brussels sprouts)
圆白菜是英国人在圣诞大餐中必备的蔬菜,它们有着很独特的味道和口感,与火鸡等肉类搭配也非常美味。而美国人则更喜欢将圆白菜腌制成甜酸味道的小菜,既可食用还可保存。
5. 水饺(Dumplings)
在圣诞节前夕,许多家庭都会亲手制作水饺,水饺的馅料、皮子形状不定,一如人们的祝福和心情。色香味俱佳的水饺,更是代表着家庭的团圆和温暖。
6. 蜜饯(Candies)
蜜饯在圣诞节也是非常受欢迎的食品之一。蜜饯包括了各种果干、糖果、坚果等,制作工艺繁琐,口感香甜,颜色也非常丰富,是圣诞节甜品中的佳品。
7. 欧洲香肠(Sausages)
在欧洲,每一个国家都有独特的香肠制作技艺,而圣诞节也是欧洲人的绝佳时机来表达自己家乡独特的风味。新鲜的欧洲香肠不仅口感极佳,而且具有丰富的肉香味,与火鸡等肉料搭配更是让人难以忘怀。
8. 奶油黄油(Butter)
快乐的节日里,美食自不会缺席。在圣诞节餐中,奶油黄油是一道不可或缺的佳品。它可以增添菜肴的浓郁味道,令人回味无穷。
9. 甜点(Desserts)
圣诞节不仅有主餐,还有丰富多样的甜点。从传统的圣诞派(Pies)到现代的各种蛋糕,这些美味甜点都是圣诞节必不可少的。其中,圣诞蛋糕是一道非常受欢迎的甜点。
总之,圣诞节是家庭和团聚的时刻,而食物是家庭和团聚的桥梁。不同的国家、不同的地区有着不同的圣诞节餐,但无论如何,传统和美食都是不可分割的。如果您在圣诞节时无法享受到这些美食,那么您就会错过这个节日的一部分。
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